Aceto di pere "Martin Sec"

Ingredienti: Pere "Martin Sec" 100%

ML 250

peso 650 g

mis. 15x15x25 cm

Descrizione: L'aceto di Pere "Martin Sec" nasce da pere sane appena raccolate che vengono pressate,il succo viene messo a fermentare trasformandosi in sidro,il quale viene acetificato senza l'aggiunta di nessun tipo di additivi. Non essendo pastorizzato mantiene intatte le principali caratteristiche organolettiche del frutto. Le eventuali sedimentazioni che si possono formare sono prova della genuinità del prodotto.

L'azienda Douce Vallée di Vittaz Paola ha beneficiato dei sostegni previsti dal Programma investimenti per la crescita e l'occupazione 2014/2020 (FESR) per l’acquisto di attrezzatura, per investimenti nella produzione di succhi e bevande.
Le attrezzature consentono di incrementare l'attività dell'impresa con strumenti tecnologici e all'avanguardia per un sistema di pastorizzazione di packaging innovativo.

 

Per saperne di più...

DouceVallée

Loc. Soleil, 18
11024 Chatillon (AO)
Italia

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